Resep Membuat Onde - Onde Sendiri Yang Enak dan Empuk

Resep Mama Ku - Haii Sahabat Resep Mama Ku , , Ketemu lagi nih dengan aku yang akan membagikan gosip ihwal resep kudapan manis , , kali ini kita akan membahas ihwal Onde-Onde , Yupz , , makanan yang sering banget kita jumpai di pasar-pasar tradisional. tapi sekarang kalian gak perlu repot jauh-jauh beli ke pasar kok , sekarang kalian mampu bikin sendiri di rumah dengan modal yang gak banyak dan yang pasti lebih hemat dan irit kalau bikin sendiri. hehe , , Yuk eksklusif saja kita lihat resep dibawah ini.

Bahan Yang Disiapkan Untuk Isi Onde-Onde :
- 1/2kg Kacang hijau
- 1/4kg Gula pasir
- 1/4 sendok vanili

Bahan Yang Disiapkan Untuk Kulit Onde-Onde :
- 500 gram Tepung Ketan
- 350 gram Tepung Beras
- 200 gram gula pasir
- 1/2 sendok garam
- Siapkan Air hangat yang cukup kurang lebih 1 gayung
- Siapkan Wijen

 Cara Membuat Kulit Onde-Onde :
Masukan semua materi dalam 1 wadah yang cukup lalu tuangkan air hangat dikit demi sedikit hingga adonan mampu di cetak. Awas hati-hati jangan terlalu banyak memasukan air , kalau terlalu lembek onde-onde tidak mampu di cetak.

Cara Membuat Isi Onde-Onde :
Rebus kacang hijau hingga empuk lalu angkat dan tiriskan.
Masukan gula dan vanili lalu aduk selagi hangat hingga tercampur , dan remas-remas hingga tercampur semua.

Cara Mengolah Kulit dan Isinya.
Jika sudah siap semua ambil 1 genggam kulit onde-onde dan tipiskan di telapak tangan lalu isi dengan kacang hijau lalu tutup menggunakan kulit onde-onde hingga tidak ada kacang hijau yang terlihat.
Jika sudah eksklusif taburi wijen dan onde-onde siap di goreng dan di sajikan.

Tips Wajib Baca !
Agar onde- onde matang merata siapkan minyak yang cukup banyak di atas wajan , dan saran aku kalau ingin onde-onde matang merata sebaiknya jangan eksklusif di goreng , biarkan onde-onde banyak dan pada ketika menggoreng anda mampu eksklusif memasukan onde-onde ke dalam wajan hingga 15 biji onde-onde supaya mampu di balik.
karna tekstur nya yang bulat mangkanya onde-onde susah untuk di balik , maka saran aku eksklusif masukan onde-onde hingga 15 biji ke dalam wajan
Trimakasih anda telah membaca Tips dan Resep kami , Semoga Tips dan Resep kami dapat bermanfaat untuk menambah ilmu membuat kudapan manis anda , dan jangan lupa untuk membaca resep - resep kudapan manis lain nya hanya di Resep Mama Ku , ,  Selamat Mencoba. :)