Resep Masakan Japanese Fried Chicken Steak
2 buah paha ayam bab atas , tanpa kulit dan tulang
1 siung bawang putih , parut
½ sdt merica bubuk
2 sdm kecap Jepang
minyak goreng
Lapisan:
3 sdm tepung terigu
1 putih telur ayam
100 g tepung panir kasar
Pelengkap:
Salad Sayuran (timun , tomat , lettuce)
Cara membuat Japanese Fried Chicken Steak :
Pukul-pukul daging paha ayam sampai pipih melebar.
Lumuri bawang putih , merica dan kecap sampai rata.
Lumuri dengan tepug terigu tipis-tipis.
Celupkan dalam putih telur kocok lalu gulingkan dalam tepung panir sampai rata.
Diamkan beberapa ketika sampai kering.
Goreng dalam minyak panas dan banyak sampai kering dan matang kedua sisinya.
Angkat , tiriskan.
Sajikan hangat dengan Pelengkapnya.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar