Resep Membuat Kue Talam Yang Enak dan Lembut

Resep Mama Ku - Haii Sahabat Resep Mama Ku , , Ketemu lagi dengan gue yang akan membagikan gosip wacana resep resep kudapan manis pilihan , kali ini kita akan membahas Kue Talam , kudapan manis yang satu ini sangat sering kita jumpai dipasar tradisional , tidak salah kalau kudapan manis ini sangatlah laris di pasaran karna rasa nya yang gurih dan lembut. kudapan manis ini juga sangat cocok kalau di buat dissert , materi utama dari kudapan manis talam ini yaitu santan kelapa dan tepung beras itu sebabnya kenapa rasa dari kudapan manis talam ini sangatlah gurih , Penasaran apa aja bahan-bahan yang diharapkan untuk membuat kudapan manis talam ini? Yuk , , Langsung saja kita simak resep dibawah ini.
 

Bahan Yang Disiapkan Untuk Membuat Kue Talam :
- 50 gram Tepung sagu
-  200 gram Tepung beras
- 100 gram Gula pasir
- 1 Sendok Pasta pandan (jika kurang hijau boleh ditambahkan)
- 400ml santan kelapa
- 1 sendok air kapur
- 1/2 sendok garam

- Siapkan Daun Pandan Untuk Pelengkap AtasNya

Bahan Yang Disiapkan Untuk Lapisan Putih Atas Nya :
- 20 gram Tepung sagu
- 50 gram Tepung beras
- 400ml Santan Kental
- 1/2 sendok garam

Cara Membuat Kue Talam :
1. Campurkan Tepung sagu , tepung beras , gula pasir , dan garam , aduk hingga tercampur.
2 Masukan santan kelapa perlahan lahan sambil trus di aduk hingga menjadi adonan.
3.Masukan juga pasta pandan dan air kapur lalu aduk hingga trcampur merata. Sisihkan

Cara Membuat Lapisan Putih AtasNya :
Masukan tepung sagu , tepung beras dan garam aduk hingga tercampur , kemudian masukan santan kelapa dan aduk hingga tercampur merata. Sisihkan.

Cara Pembuatan Kue Talam Yang Enak dan Lembut :
1. Siapkan Kukusan dengan api besar dan siapkan juga cetakan , jangan lupa beri minyak supaya tidak lengket.
2. Masukan adonan kudapan manis talam kedalam cetakan yang telah anda beri minyak , jangan terlalu penuh sisahkan sedikit daerah untuk putihnya.
3. kukus adonan hingga matang , kira kita 10-15 menit.
4. jikalau adonan sudah matang masukan adonan putih di atasNya , lalu kukus selama 5 menit dan beri daun pandan yang telah di gunting.
5. Kukus selama 10 menit , hingga adonan matang lalu angkat dan lepas dari cetakan.
6 , jikalau sudah dinginkan , dan ku talam siap untuk disajikan.. :)

Notes :
Gimana sobat? gampang banget kan cara buatNya , kudapan manis ini sangat cocok untuk di jadikan dissert. Namun jikalau anda lebih suka dengan gorengan anda dapat membaca Resep Gorengan kami hanya di Resep Sederhana .
Trimakasih anda telah membaca Resep kami , Semoga Resep kami dapat bermanfaat untuk menambah ilmu membuat kudapan manis anda , dan jangan lupa untuk membaca resep - resep kudapan manis lain nya hanya di Resep Mama Ku , ,  Selamat Mencoba. :)