Resep Kue Pancake Pisang Susu Mentega

Resep Kue Pancake Pisang Susu Mentega

Resep Kue Pancake Pisang Susu Mentega - Memasak pancake selalu menyenangkan. Mudah , sederhana , dan enak dikala disantap.

Bahan-bahan

- 150 gram tepung terigu

- Setengah sendok teh baking powder

- 10 gr gula pasir yang dihaluskan atau gula kastor

- 125 ml susu mentega

- Sebuah orange yang sudah dijus

- Tiga telur

- Dua pisang yang sudah diiris dan dihaluskan

- 30 gr mentega tawar

- Satu sendok teh olive oil


Pancake topping:

- Maple syrup untuk dikala dihidangkan

- Yoghurt alami untuk dihidangkan


Cara memasak:

Campur dan aduk rata tepung dan baking powder ke dalam mangkuk lalu tambahkan gula.

Campurkan susu mentega , jus orange dan telur.

Masukkan adonan tepung ke dalam campuran susu metega , aduk hingga mencair. Tambahkan irisan pisang.


Panaskan teflon dengan mentega dan olive oil agar tidak lengket.

Masak tiga hingga empat menit hingga muncul pinggiran dan pori-pori di adonan. Balik , lalu tunggu satu hingga dua menit agar matang.

Hidangkan dengan komplemen maple syrup dan yoghurt.

Siap untuk disantap.