Resep Kue Nagasari Mudah & Gampang

Resep Kue Nagasari Mudah & Gampang

Resep Kue Nagasari Mudah & Gampang  -
Bahan:
750 ml santan dari 1¼ btr kelapa
200 gr tepung beras
50 gr tepung sagu , tambahkan 75 ml air
70 gr gula pasir
1 sdt garam
3 bh pisang tanduk , potong-potong
daun pisang secukupnya

Cara membuat Resep Kue Nagasari Mudah & Gampang
1. Didihkan santan , masukkan tepung beras , aduk di atas api kecil hingga kental , angkat.
2. Tambahkan larutan tepung sagu , masukkan gula pasir dan garam. Aduk rata.
3. Masukkan dua sendok makan adonan tepung beras ke atas daun pisang , tambahkan satu cuilan pisang tanduk. kemudian lipat sisa daun ke arah bawah.
3. Kukus selama 20 menit , hidangkan setelah dingin.

Untuk 25 buah , Waktu 40 menit

Tips:
* Gunakan pisang tanduk berukuran kecil yang sudah bau tanah , karena pisang tanduk muda rasanya sepat.
* Agar daun pembungkus nagasari lebih mengagumkan , layukan daun pisang di atas api lalu olesi sedikit minyak goreng.