Bahan Yang Harus Disiapkan :
- 150 gram tepung terigu
- 100 gram labu kuning , kukus dan haluskan
- 5 butir telur ayam
- 75 gram gula pasir
- 3 sendok mentega , lelehkan
- 1/8 sdt ovalet
- ¼ sdt garam
- Keju parut (Pelengkap)
- Langkah pertama kocoklah telur , gula , ovalet dan garam hingga mengembang.
- Selanjutnya Masukkan tepung terigu secara sedikit demi sedikit dan labu kuning yang sudah di haluskan ,Aduk hingga merata.
- Masukan mentega yang telah anda lelehkan dan aduk menggunakan spatula.
- Kemudian Alasi loyang dengan kertas roti yang sudah diolesi dengan margarin.
- Tuangkan adonan ke dalam loyang lalu kukus kurang lebih 25 menit hingga adonan matang , kemudian tutup kukusan , saran gue dialasi dengan serbet/ kain bersih semoga air tidak menetes ke adonan.
- Angkat adonan dari loyang , lepaskan dari kertas roti lalu taburi dengan parutan keju diatasnya.
- Potong Brownies sesuai selera anda , lalu Brownies Kukus Labu Kuning siap untuk disajikan
Untuk hasil yang lembut gunakan tepung dengan merk segi tiga biru atau kunci biru karna tepung itu sangat cocok dan sangan lembut bila di pakai untuk bolu.
Hati - Hati jangan mengukus terlalu lama , karna jikalau terlalu lama akan membuat bolu menjadi bantat.
Trimakasih , , anda telah membaca Resep dan Tips kami , , Semoga Resep dan Tips kami dapat bermanfaat untuk menambah ilmu membuat kudapan manis anda , dan jangan lupa lihat juga Resep - Resep lain nya hanya di Resep Mama Ku , , Selamat Mencoba.. :)

Tidak ada komentar:
Posting Komentar