Resep Donat Kentang Rumahan Sederhana

Resep Mama Ku -  Haii Sahabat Resep Mama Ku , , Ketemu lagi nih ,
Kali ini kita akan membahas ihwal Resep dari Donat Kentang Rumahan yang sangat sederhana , Resep kali ini sangat Spesial untuk anda lho karna di tunjukin pribadi dari Mama gua , hehe. Penasaran sama Resep Mama Ku ? Yuk pribadi saja kita siapkan materi bahan nya.

Bahan Yang Harus Di Siapkan :

- 1/4 kg  Kentang
- 1 kg Tepung Terigu
- 1/4 kg Mentega
- 1 Bungkus Fermipan 11g
- 150 Gram Gula Pasir
- 1 1/2 gelas air minum

Cara Mengolah Adonan :
1 , Kupas kentang dari kulit nya dan iris tipis tipis lalu rebus kentang hingga empuk lalu angkat kentang , setelah itu ulek ( Tumbuk ) kentang yang telah anda rebus hingga halus usahakan supaya tidak ada kentang yang masih kasar.
2 , Campurkan semua materi yg telah anda siapkan tadi dalam 1 wadah dengan kentang yg telah halus tadi dan aduk hingga kalis ( halus )
3 , Setelah itu diamkan selama 5 menit dan beri tutupan kain supaya adonan tidak kering
4 , Cetak adonan menggunakan tangan , bila tidak mampu menggunakan tangan karna belum terbiasa anda dapat menggunakan cetakan donat.
5 , Siapkan minyak yang cukup untuk menggoreng , usahakan supaya minyak tidak terlalu panas pada ketika menggoreng donat.
6 , Jika sudah matang biarkan donat cuek terlebih dahulu , lalu anda dapat menambahkan mentega dan memberinya mesis atau taburan gula halus.

Wajib Baca !
Pilih lah tepung terigu yang baik , beli di toko dengan merk segi tiga karna tepung tersebut mampu membuat donat halus dan lembut , Dan bila anda menggoreng usahakan supaya minyak tidak terlalu panas karna bila terlalu panas maka donat menjadi gosong dan dalam nya masih mentah.
Tips Untuk Anda Saat Membuat Donat !
Jika ketika mencetak adonan tangan anda harus lah di beri minyak sesering mungkin , atau anda dapat mengganti nya dengan tepung supaya adonan tidak lengket di tangan anda , dan pada ketika adonan yang anda buat tadi sudah anda diamkan selama 5 menit pribadi cetak lah , dan usahan jangan hingga adonan terlalu mengembang pada ketika anda mencetak , 1 lagi bila anda suka dengan yang manis manis anda dapat mengganti olesan mentega dengan butter cream lalu beri mesis atau keju , dijamin tambah manteppp.. (y)  Selamat Mencoba.! Semoga gosip resep tadi dapat bermanfaat untuk menambah ilmu memasak anda dan lihat resep resep kudapan manis lain nya hanya di Resep Mama Ku ... :)