Resep Masakan Spaghetti Saus Barbeque
• Margarin 100 gram
• Air 400 ml
• Spaghetti 100 gram
• Daging sapi 150 gram , iris panjang
• Jamur merang 50 gram , potong-potong
• Wortel 1 buah , potong
• Kucai 10 batang , rebus sebentar
• Bawang bombay ½ buah , iris panjang
• Bawang putih 4 siung , cincang
• Tomat pasta 3 sdm
• Paprika merah ½ buah , iris tipis
• Paprika hijau ½ buah , iris tipis
• Kecap asin 1 sdm
• Saus barbeque 4 sdm
• Krim kental 3 sdm
• Merica abu ½ sdt
Cara Membuat Spaghetti Saus Barbeque :
1. Rebus air dan 50 gram margarin sampai mendidih. Rebus spaghetti sampai matang , angkat , tiriskan.
2. Gulung spaghetti kemudian ikat dengan kucai , sisihkan.
3. Saus : Panaskan 50 gram margarin , tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
4. Masukkan daging sapi , paprika merah dan paprika hijau.
5. Tambahkan jamur merang , wortel , saus barbeque , merica abu , kecap asin dan tomat pasta. Masak sampai matang. Angkat.
6. Atur spaghetti gulung dalam piring , tuangi saus. Sajikan.
Untuk 2 porsi
Tidak ada komentar:
Posting Komentar