Resep Masakan Kentang Panggang
400 gr kentang , iris 1/2 cm
4 lbr daging asap , potong panjang 1 cm
30 gr mentega
100 ml minyak untuk menggoreng
2 lbr keju lembaran , potong 1 cm
Saus putih:
1/2 bh bawang bombai , cincang halus
2 sdt lada bubuk
1/4 sdm garam
300 ml susu cair
25 gr mentega
25 gr tepung terigu
Cara membuat Kentang Panggang :
1. Saus putih: panaskan mentega , tumis bawang bombai sampai harum. Tambahkan terigu , tuang susu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk. Tambahkan garam dan lada , aduk sampai matang. Angkat dan sisihkan.
2. Goreng kentang sampai kekuningan , angkat , tiriskan.
3. Susun kentang pada pinggan tahan panas yang telah dioles mentega , beri atasnya saus , daging asap , saus putih , kentang lakukan secara bergantian sampai materi habis.
4. Letakkan keju diatasnya , panggang dengan suhu 180 derajat Celsius selama 30 menit. Angkat , sajikan.
Resep Lainnya Terkait Resep Kentang Panggang
Tidak ada komentar:
Posting Komentar