Resep Masakan Cah Buncis Jagung Ati Ayam

Resep Masakan Cah Buncis Jagung Ati Ayam

Resep Masakan Cah Buncis Jagung Ati Ayam
Bahan:
1 sdm margarin
1 bh bawang bombai , iris tipis
2 siung bawang putih , iris tipis
2 bh cabe merah , iris tipis
4 bh ati ayam atau ati ampela , goreng , iris tipis
100 gr buncis , iris serong tipis
1 bh jagung manis , rebus lalu sisir
1 batang daun bawang , iris tipis
75 ml kecap manis
50 ml air
Merica , gula , garam secukupnya

Cara membuat:
1. Panaskan margarin , lalu tumis bawang bombay , bawang putih , cabe merah , dan daun bawang sampai harum.
2. Masukkan ati ayam yang sudah digoreng dengan buncis , aduk rata , lalu tambahkan kecap manis , merica , gula , dan garam , aduk rata.
3. Beri sedikit air dan biarkan semua matang , sajikan.