Resep Masakan Kebab Spesial
• 500 gram daging sapi giling
• 1 buah bawang bombay , blender halus
• 1 sendok teh cabai merah bubuk
• ½ sendok teh ketumbar bubuk
• lada abu secukupnya
• ½ sendok jinten bubuk
• 2 sendok makan minyak zaitun
• garam secukupnya
Cara Membuat Kebab Spesial :
1. Campur bawang dan semua bumbu abu ke dalam daging giling , aduk dengan tangan biar adonan tercampur rata. Bentuk adonan menjadi kebab memanjang.
2. Oles setiap kebab dengan minyak zaitun. Tusuk dengan bacokan sate , atur kebab di atas bara arang. Panggang sambil dibolak-balik sampai matang merata.
3. Sajikan hangat mampu dengan roti atau salad.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar