Resep Kue Pisang Panggang Keju
Bahan:
2 bh pisang tanduk , kupas , potong membujur 2 bagian
25 gr mentega tawar
2 sdm selai stroberi
3 lbr keju cheddar lembaran , potong 4 bagian
50 gr kacang mete , panggang , cincang kasar
Cara membuat:
1. Kukus pisang tanduk dalam dandang sampai matang , angkat , dan dinginkan. Potong pisang menjadi 4 bab , kemudian kupas dan potong membujur.
2. Panaskan mentega tawar , masak pisang sampai kuning kecoklatan sambil sedikit ditekan , angkat , dan tiriskan.
3. Oles dua potong pisang dengan sedikit selai stroberi , beri keju lembaran pada salah satu pisang , kemudian tangkupkan.
4. Olesi pisang dengan selai stroberi dan taburi kacang mete.
Untuk 6 porsi , Waktu 30 menit
Tips: Pisang tanduk dapat diganti dengan pisang kepok atau pisang uli.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar